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職場食事会&忘年会

 週末、職場の食事会兼忘年会が開催された。
フレンチのフルコースで、ゴージャスな料理がたくさん!!

まずは、アミューズ。うにのキッシュ。

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 とてもクリーミーで美味♪


続いて・・・イセエビのオードブル。
四種類の調理法で、どれもキレイ!

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 特に、右奥のグラタン仕立てが最高~!


スープは・・・フカヒレと貝柱のコンソメ。
とてもコクのあるコンソメスープ・・・。

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魚料理は・・・アマダイのソテー。
クリーミーなソースがよく合う!!

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 アワビも盛り付けられていた!!!


肉料理は・・・仙台牛のステーキ。

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 フォアグラのせで濃厚なトリュフソースとよく合う!
 

パスタは・・・3種のショートパスタ。
ハマグリ・ラタトュイユ・海藻に味付けされていて、オシャレ。

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最後にデザート・・・盛り合わせ。
濃いコーヒーと合う素敵なデザート!

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 盛りだくさんなフルコースで贅沢なランチの一時だった~!!
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プロフィール

よしこっちm

Author:よしこっちm
【趣味】ダイビング
【特技】栄養管理
【好きなブランド】Nikon
【好きな観光地】ディズニーランド
【好きなビール】アサヒスーパードライ
【贅沢な休日】昼寝
【好きな食べ物】お寿司

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